喝“粗饮料”
吃“粗休闲食品”
年轻女性
特别钟情粗粮
本报讯（记者符樱通讯员梁菠萝）武汉人越来越注重养生保健，粗粮随之走红，在汉销量年增20％左右，其中年轻女性消费占了“半壁江山”。
记者昨天在中百仓储、武商量贩、家乐福等大型超市见到，卖场里普遍设有粗粮专区，有绿豆、红豆、燕麦、黑芝麻、糙米等几十个品种，每斤售价一般3元-20多元。
中百仓储总经理程军表示，粗粮如今也开始“细做”，除了普通杂粮，还有研磨成粉的冲调产品、粗粮饮料、粗粮休闲食品等。中国最大的粗粮食品企业——“燕之坊”的董事长杨燕在汉介绍，粗粮购买者多是处于养生保健的目的，以粗粮作日常配餐，帮助自己健胃、排毒、瘦身等。
据了解，过去，买粗粮的多是中老年女性。近两年，“80后”、“90后”年轻女性的粗粮消费量大幅上升，除了食用外，还用粗粮做面膜外敷美容。
